レンコンからダイエット

昨日レンコンを食べました

そこでこのレンコンはダイエットに役に立つのか調べてみました

昨日食べたのは

「干しレンコンの素揚げ」

おいしいおつまみでした

美味しいだけではなく栄養もあり

ダイエットにも効果あるはず！

まずレンコンの主な主成分。

それは「でんぷん」です

でんぷんは分かりやすく言うと糖質です

いっけんダイエットには必要ななさそうな糖質。

糖質は摂取することによって

体内で最初にエネルギーとなって消費される

脂肪燃焼の前に消費されるので時間がかかり厄介だと以前話したことがありますが

沢山の糖質でないので体を温める程度にとどまります

体が温まるという事は・・・代謝につながるという事です

ここですでにダイエットに効果ありですね

しかし注意はいつも言うように取りすぎは駄目ですよ

あくまで消費カロリーと摂取カロリーのバランスです

そして含まれている成分は

「ビタミンC」と「ビタミンB６」

そして「ムチン」

ビタミンＣは疲労回復効果があり脂質をエネルギーに変えてくれます

皆さんご存知の肝機能改善で美肌効果も期待できます

しかしビタミンＣは熱に弱いため接種するのにそのままの補給が良いのですが

レンコンは主成分である「でんぷん」がビタミンＣを保護してくれるため

熱しても分解されることなく摂取できるのです

ビタミンＢ６は血液を作ってくれます

貧血になりやすい女性にとって最高の食材

血液が作られることによって各機関に正常に栄養がいきわたります

ムチンは胃壁を保護してくれます

このムチンが不足すると消化液などでいがやられ

栄養を消化を減退させてしまいます

その事によって違う病気を発症させてしまう恐れがあります

ダイエットどころではなくなってしまいますね。

どうでしょう。レンコンの効果

スーパーフードと言えないでしょうか。。。

足りない栄養はサプリで補給しますが

基本は普段の食事からがメインです

上手にいい物を食べましょう

ちなみにレンコンの選び方は

小分けにしたレンコンも売っていますがいい物は

色が黄色っぽく、白過ぎない物

太くてまっすぐなものが良品です

白い物は漂白されている恐れがあります

加工するとすぐに味が落ちてしまうので

便利だからと言って冷凍や水煮などの加工食品はさけた方が良いでしょう

せっかくなので美味しい物をいただきたいものです